대한민국상이군경회

안녕하세요 우리회원님들의 가정에 매실 엑기스를 만들어 두었을 것입니다

매실엑기스 걸러는 시기는 매실 담건날로 부터 100일 또는 130일 정도가 알맞은 시기입니다

아직도 매실를 걸러지 않았다면 지금 바로 걸러주시고 독에 넣어 두세요

매실 걸러는 절차

큰 다라니나 독에 솟구리를 언고 매실을 떠서 걸러세요 그리고 시야라는 천으로

다시 한번더 걸러세요 찌끄기가 없이 맑게 걸러 병이나 풀라스틱 통에 담그나

양이 많으면 독에 담아 아궁이에 광목이나 시아로 덮으서 고무줄로 동겨 매고

독 뚜껑을 닫으세요 필요할때 사용하면 좋습니다

빨강 양파 1개 6등분 내고 매실엑이 잠기도록 붇고 3시간 후에 먹으면 아주 맏있는

양파가 되지요 매식마다 조금식 먹으면 콜레스테롤 걱전 끝

장기적으로 먹으면 고혈앞 콘 도움이 되지요

많이 드시고 건강하세요       하동상이군경회      우 화 영