| 요리치료 - 고구마 컵케이크 만들기 |
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| 작성일 2014-10-29작성자 경북지부조회수 2,657 |
   
경북지부 (지부장 김대형)는 2014년 10월 29일 수요일 보훈복지문화대학 프로그램으로 "요리치료 - 고구마 컵케이크 만들기"를 진행하였다. 최연지 요리강사의 진행으로 시작된 프로그램은
가을철에 많이 나는 고구마를 활용하여 고구마 컵케이크를 보훈복지문화대학생이 직접 만들어 가져가는 프로그램으로, 고구마와 생크림등 다양한 속재료를 직접 만들고 으깨어서, 짤주머니에 넣어 카스테라 와 겹겹이 층을 지게하여, 컵케이크를 만들어 보고 맛보는 시간이었다. 각자 이름을 적어 개별포장까지 하였으며, 보고 만지고 느끼고 맛보는 등의 회원들의 욕구 충족에 도움이 되는 시간이었다. (작성자: 전자영 사회복지사)
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