요리치료 - 딸기 컵케익 만들기 |
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작성일 2016-05-25작성자 경북지부조회수 3,045 |
경북캠퍼스 (학장 이인우)는 2016년 05월 25일 수요일 보훈복지문화대학 프로그램으로 "요리치료 - 딸기 컵케익 만들기"를 진행하였다. 최연지 요리강사의 진행으로 시작된 프로그램은 구워진 컵케익을 반으로 갈라 시럽을 바르고 젤 아래 칸에 자른 빵을 넣고 딸기로 데코레이션을 하고 생크림을 넣어 쿠키가루와 딸기로 데코레이션을 하여 딸기 컵케익을 만들었다. 보훈복지문화대학생이 직접 만들어 보고 개별 포장까지 하여, 보고 만지고 느끼고 맛보는 등 회원의 욕구 충족에 도움이 되는 프로그램 이었다. 요리치료 수업이후 보훈복지문화대학생에게 "설렁탕"을 중식으로 제공하였다. 다음 수업은 6월 1일 수요일 교통안전교육 / 신바람 노래가 진행된다.
(작성자: 전자영 사회복지사)
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